1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
Crème ordinaire, Lait écrémé
1.2.1 Fermentation Agent
Pencillium roqueforti
Indisponible
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
Bol, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
3- 4 heures
20- 25 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie