Home
La mia dieta latticini


Come rendere Roquefort formaggio e Chaas


Come rendere Chaas e Roquefort formaggio


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
caglio, sale marino, latte di pecora   
latte, sale   

Fermentazione agente
Pencillium roqueforti   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica   
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore   
5- 10 minuti   

Tempo di cottura
90   
Sconosciuto   

Tempo di invecchiamento
3 settimane   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Durata di conservazione
3-4 settimane   
1- 2 settimane   

Tutti >>
<< Ciò che è

Confronto di prodotti lattiero caseari

Tipi di formaggio

Tipi di formaggio


Confronto di prodotti lattiero caseari