Come rendere Romano Formaggio e Paneer

Romano Formaggio

Paneer

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero

qualche goccia di succo di limone, latte, sale, aceto

1.2.1 Fermentazione agente

Streptococcus thermophilus

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa

Ciotola, buratto, Pesante peso, Misurino tazza, mussola, padella, piatto, Strainer

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

10- 12 ore

30- 40 minuti

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

5 mesi

Non applicabile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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99,00 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

2- 4 mesi

5- 7 giorni

Confronto di prodotti lattiero caseari

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