Cum sa faci Romano Brânză Și Paneer

Romano Brânză

Paneer

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele

Câteva picături de suc de lamaie, Lapte, Sare, Oţet

1.2.1 Agent fermentatie

Streptococcus thermophilus

Not Applicable

1.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa

Castron, tifon, Greutate grele de, Ceașcă de măsurare, Muselină, Tigaie, Farfurie, Filtru

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

10- 12 oră

30- 40 minute

1.4.2 Timp de gătit

1.4.3 Timp de imbatranire

5 luni

Nu se aplică

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

39,20 ° F99,00 ° F

-20 383

1.5.2 Termen de valabilitate

2- 4 luni

5- 7 zile

Compara produse lactate