Come rendere Qurut e Tilsit formaggio
Ingredienti
sale, Yogurt
latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica
Tempo di preparazione
pochi giorni in sole
3-9 mesi di invecchiamento
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Circa 6 mesi
2- 3 settimane