Ingredienti
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili
3 litri di latte, una tavoletta di caglio, sale, acqua non clorate, Yogurt
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola, buratto, Contenitore, Vaso, Coltello, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
Tempo di preparazione
Non disponibile
24 ore
Tempo di cottura
Sconosciuto
2
Tempo di invecchiamento
4 mesi
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
2- 3 mesi