Ingredientes
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
3 litros de leche, una tableta de cuajo, sal, el agua no clorada, yogurt
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
cuenco, estopilla, envase, tarro, cuchillo, Cazo, colador, agitador de
Tiempo de preparación
No disponible
24 horas
Hora de cocinar
Desconocido
2
Tiempo de envejecimiento
4 meses
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 meses