Come rendere Panna rappresa e Amasi
Ingredienti
latte, crema di pianura
Un po di stesso da un priore batch, latte
Fermentazione agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Misurino tazza, Forno a microonde, padella, agitatore a
Contenitore
Tempo di preparazione
1 ora
10- 12 ore
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Fino a 3 giorni
2- 3 settimane