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Wie zu machen Clotted Creme und Amasi


Wie zu machen Amasi und Clotted Creme


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Milch, Plain-Creme   
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   

Benötigte Dinge
Schüssel, Messbecher, Mikrowelle, Pfanne, Rührer   
Container   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
1 Stunde   
10- 12 Stunden   

Kochzeit
5   
Nicht Anwendbar   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
175,00 °F   
3
100,00 °F   
4

Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen   
2- 3 Wochen   

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