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Mursik
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Come rendere Mursik e Zincica

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Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

vaccino pastorizzato o latte di capra
latte di pecora

Fermentazione agente

Lactobacillus plantarum
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Cose di cui hai bisogno

Dried Gourd
-

Tempo Durata

Tempo di preparazione

2- 3 ore
2 giorni

Tempo di cottura

-
2 giorni

Tempo di invecchiamento

2 - 4 settimane
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,00 °F46,40 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

Circa 3 mesi
10 a 14 giorni