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Mursik
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Provolone formaggio
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Provolone formaggio

Come rendere Mursik e Provolone formaggio

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

vaccino pastorizzato o latte di capra
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili

Fermentazione agente

Lactobacillus plantarum
-

Cose di cui hai bisogno

Dried Gourd
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

2- 3 ore
-

Tempo di cottura

-
-

Tempo di invecchiamento

2 - 4 settimane
4 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

Circa 3 mesi
2- 3 settimane