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Limburger Formaggio
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Yogurt bulgaro
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Come rendere Limburger Formaggio e Yogurt bulgaro

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, caglio liquido, latte vaccino pastorizzato, avviamento termofili
latte scremato, latte intero
1.2.1 Fermentazione agente
Biancheria Brevibacterium
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
1.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, stampa, agitatore a
Ciotola, colture vive
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
15- 20 minuti
Sconosciuto
1.4.2 Tempo di cottura
Sconosciuto
Sconosciuto
1.4.3 Tempo di invecchiamento
3 mesi
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
Come rendere Fr..
383,00 °F
Rank: 1 (Overall)
40,00 °F
Rank: 18 (Overall)
Come rendere Yogurt gelato
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1.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
2- 3 mesi