Come rendere Latte e Zincica
Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato
latte di pecora
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
padella, agitatore a
Non applicabile
Tempo di preparazione
5 minuti
2 giorni
Tempo di cottura
15
2 giorni
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Fino a 3 giorni
10 a 14 giorni