Come rendere Zincica e Latte
Ingredienti
latte di pecora
latte crudo o latte non pastorizzato
Fermentazione agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Non applicabile
padella, agitatore a
Tempo di preparazione
2 giorni
5 minuti
Tempo di cottura
2 giorni
15
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
10 a 14 giorni
Fino a 3 giorni