Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato
formaggio, crema di tartaro, Gelatin, latte in polvere, sale
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
padella, agitatore a
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a
Tempo di preparazione
5 minuti
2- 3 ore
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Fino a 3 giorni
3-4 settimane