Ingredienti
formaggio, crema di tartaro, Gelatin, latte in polvere, sale
latte crudo o latte non pastorizzato
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a
padella, agitatore a
Tempo di preparazione
2- 3 ore
5 minuti
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3-4 settimane
Fino a 3 giorni