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Fermentazione agente
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Tempo di cottura
Tempo di invecchiamento
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
100
latte crudo o latte non pastorizzato
-
padella, agitatore a
5 minuti
15
-
99,00 °F
Fino a 3 giorni
100
-
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-
-
-
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39,20 °F
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