Ciò che è
butirrica è un trigliceride (grasso) derivato da acidi grassi come miristico, palmitico e acido oleico. acidi grassi saturi: acido palmitico: acido miristico 31%: acido stearico 12%: 11%
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.
Colore
-
Pallido Giallo
Sapore
-
Ricco di noci, Dolce
Aroma
-
Fruttato, Forte
Vegetariano
sì
sì
Origine
-
Svizzera