Come rendere Latte condensato e Amasi
Ingredienti
acqua bollente, secca latte in polvere, margarina, zucchero bianco
Un po di stesso da un priore batch, latte
Fermentazione agente
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Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Miscelatore
Contenitore
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
10- 12 ore
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1- 2 settimane
2- 3 settimane