Come rendere Amasi e Latte condensato
Ingredienti
Un po di stesso da un priore batch, latte
acqua bollente, secca latte in polvere, margarina, zucchero bianco
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
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Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Contenitore, Miscelatore
Tempo di preparazione
10- 12 ore
15- 20 minuti
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
1- 2 settimane