Latte acido

Formaggio svizzero

Come rendere Latte acido e Formaggio svizzero

Latte acido

Formaggio svizzero

Add ⊕

1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

Limone, latte, aceto

sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp

1.3 Cose di cui hai bisogno

Contenitore

Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

5 minuti

3- 4 ore

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

2 - 4 settimane

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

⊕

▶

▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Come rendere Yogurt gelato

⊕

▶

98 (Come rendere ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Durata di conservazione

1 mese

Confronto di prodotti lattiero caseari » Più

Latte acido vs Yakult

Latte acido vs Chaas

Latte acido vs Creme Fraiche

» Più

Più Confronto di prodotti lattiero caseari

Prodotti lattiero-caseari fermentati » Più

Amasi Fatti

Panna acida Fatti

Buffalo cagliata Fa...

Matzoon Fatti

Chaas Fatti

Yakult Fatti

» Più

Più Prodotti latti...