Aigrie Lait

Fromage Suisse

Comment faire du Aigrie Lait et Fromage Suisse

Aigrie Lait

Fromage Suisse

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Citron, Lait, Le vinaigre

Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Choses dont tu as besoin

Récipient

Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

5 minutes

3- 4 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

2 - 4 semaines

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

1 mois

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