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Latte acido
Latte acido

Formaggio svizzero
Formaggio svizzero



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Latte acido
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Formaggio svizzero

Latte acido vs Formaggio svizzero

Calorie

Calorie in 1 tazza

122,00 kcal519,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

55,00 kcal393,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

13,00 kcal59,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

27,00 kcal111,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

31,00 kcal110,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

3,00 g26,96 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

4,00 g1,44 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

4,70 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

4,80 g30,99 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

2 %26 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

3,10 g18,23 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g2,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,00 g1,34 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,00 g8,05 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

19,00 mg92,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

85,80 IU1.047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,14 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,10 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,04 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

15,00 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,27 µg3,06 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,80 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,20 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,10 mg0,60 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,40 µg1,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

116,00 mg890,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,04 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg33,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

91,00 mg574,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

162,00 mg574,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

100,00 mg187,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,44 mg4,37 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

88,00 g37,63 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro
Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie

Altri vantaggi generali

AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro
Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

aggiunge luminosità alla pelle, esfolia la pelle morta dal corpo, alleggerisce il tono della pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa

Cura dei capelli

Eccellente balsamo per capelli
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Un buon mangimi destinati a polli, maiali o cani, Mettere a bagno pollo o pesce nel latte inacidito per aiutare tenera la carne, Lenisce piedi, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, ricco di probiotici
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio

Allergia

Sintomi di allergia

-
Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.

Colore

-
Pallido Giallo

Sapore

-
Ricco di noci, Dolce

Aroma

-
Fruttato, Forte

Vegetariano

-

Origine

Africa
Svizzera

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

Limone, latte, aceto
sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua

Fermentazione agente

-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp

Cose di cui hai bisogno

Contenitore
Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta

Tempo Durata

Tempo di preparazione

5 minuti
3- 4 ore

Tempo di cottura

-
40

Tempo di invecchiamento

-
2 - 4 settimane

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

-
1 mese