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Formaggio svizzero
Formaggio svizzero

Matzoon
Matzoon



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Formaggio svizzero
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Matzoon

Formaggio svizzero vs Matzoon

Calorie

Calorie in 1 tazza

519,00 kcal147,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

393,00 kcal0,06 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

59,00 kcal50,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

111,00 kcal43,00 kcal
10 717
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Calorie in 1 fetta Di

110,00 kcal425,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

26,96 g2,80 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

1,44 g3,60 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

0,00 g5,80 g
0 54.08
👆🏻

grassi

30,99 g3,20 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

26 %2 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

18,23 g1,80 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

2,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

1,34 g0,20 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

8,05 g0,80 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

92,00 mg14,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

1.047,00 IU58,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,01 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,30 mg0,18 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,06 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,07 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

10,00 µg14,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

3,06 µg0,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg2,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU1,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,00 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,60 mg0,15 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

1,40 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

890,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,13 mg0,40 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

33,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

574,00 mg113,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

574,00 mg396,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

187,00 mg-
0 7022.4
👆🏻

Zinco

4,37 mg0,64 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

37,63 g87,53 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie
Rimedio per lo stress e l'ansia

Altri vantaggi generali

Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon
-

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa
-

Cura dei capelli

-
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio
-

Allergia

Sintomi di allergia

Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante
-

Ciò che è

Ciò che è

formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.
matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.

Colore

Pallido Giallo
-

Sapore

Ricco di noci, Dolce
-

Aroma

Fruttato, Forte
-

Vegetariano

-

Origine

Svizzera
americano

Come rendere

Servendo taglia

100
450

Ingredienti

sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua
1/2 litro di latte, lievito

Fermentazione agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp
-

Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

3- 4 ore
3- 4 ore

Tempo di cottura

40
15

Tempo di invecchiamento

2 - 4 settimane
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

1 mese
-