Come rendere Kulfi e Zincica
Ingredienti
2 tazze di anacardi, grasso pieno latte, zucchero
latte di pecora
Fermentazione agente
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Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
cardamomo, Contenitore, Muffa, ampio tegame fondo
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Tempo di preparazione
5 minuti
2 giorni
Tempo di cottura
90
2 giorni
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Fino a 3 giorni
10 a 14 giorni