Ingredienti
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo di preparazione
10- 15 minuti
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Tempo di invecchiamento
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4 mesi
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
24 mesi
2- 3 settimane