Ingredienti
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a
Tempo di preparazione
-
10- 15 minuti
Tempo di invecchiamento
4 mesi
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
24 mesi