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Come rendere Formaggio Processed e Neufchatel formaggio


Come rendere Neufchatel formaggio e Formaggio Processed


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
formaggio, crema di tartaro, Gelatin, latte in polvere, sale   
latte di mucca, caglio, coltura starter   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a   
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
25   
Sconosciuto   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
383,00 °F   
1

Durata di conservazione
3-4 settimane   
2- 3 settimane   

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