Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
formaggio, crema di tartaro, Gelatin, latte in polvere, sale
  
latte di mucca, caglio, coltura starter
  
Fermentazione agente
Non applicabile
  
Non applicabile
  
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a
  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
2- 3 ore
  
15- 20 minuti
  
Tempo di cottura
25
  
Sconosciuto
  
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3-4 settimane
  
2- 3 settimane