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Comment faire du Fromage fondu et Neufchatel Fromage


Comment faire du Neufchatel Fromage et Fromage fondu


Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Fromage, Crème tartare, Gélatine, Lait en poudre, Sel  
Lait de vache, Présure, Levain  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur  
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2- 3 heures  
15- 20 minutes  

Temps de Cuisson
25  
-  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F  
19
383,00 F  
1

Étagère La vie
3-4 semaines  
2- 3 semaines  

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