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Wie zu machen Schmelzkäsesorten und Milch

Schmelzkäsesorten
Milch
Wie zu machen Milch und Schmelzkäsesorten


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Käse, Weinstein, Gelatine, Milchpulver, Salz   
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer   
Pfanne, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden   
5 Minuten   
Kochzeit
25   
15   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5
Haltbarkeit
3-4 Wochen   
Bis zu 3 Tagen   
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