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Formaggio cheddar
Formaggio cheddar

Formaggio Fontina
Formaggio Fontina



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Formaggio cheddar
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Formaggio Fontina

Formaggio cheddar vs Formaggio Fontina

Calorie

Calorie in 1 tazza

532,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

404,00 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

68,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

113,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

110,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

22,87 g25,60 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

3,09 g1,55 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

0,48 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

grassi

33,31 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

33 %45 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

18,87 g19,20 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,92 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

1,42 g1,65 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

9,25 g8,69 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

99,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

1.242,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,43 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,06 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,07 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

27,00 µg6,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,10 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

24,00 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,60 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,71 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

2,40 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

710,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,14 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

27,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

455,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

76,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

653,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,64 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

37,02 g37,92 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

mantiene sentire piena, presenza di calcio rende i denti forti e sani, riduce osteoporosi
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario

Altri vantaggi generali

stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento

Cura dei capelli

Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola

Importanza nutrizionale

buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2

Allergia

Sintomi di allergia

-
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso

Ciò che è

Ciò che è

cheddar è un formaggio britannico a base di milk.it di mucca è un formaggio a pasta dura e naturale che ha consistenza leggermente friabile.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.

Colore

-
Avorio

Sapore

-
Cremoso, Liscio, Tart

Aroma

-
Mite, odore acido

Vegetariano

Origine

Inghilterra
Italia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

3-9 mesi di invecchiamento
10- 12 ore

Tempo di cottura

30
90

Tempo di invecchiamento

-
3 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

46,40 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

3-4 settimane
2- 3 mesi