Formaggio Havarti

Buffalo cagliata

Come rendere Formaggio Havarti e Buffalo cagliata

Formaggio Havarti

Buffalo cagliata

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latte, caglio, sale, acqua

cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte

1.2.1 Fermentazione agente

Non disponibile

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, agitatore a

Contenitore, casseruola per sugo

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

4- 5 ore

durante la notte

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

3 mesi

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

2- 3 settimane

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