1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Lapte, Cheag, Sare, Apă
brânză dulce, Câteva picături de suc de lamaie, Lapte
1.2.1 Agent fermentatie
Not Available
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, Agitator
recipient, cratiță
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
2- 3 săptămâni