Come rendere Formaggio Fontina e Latte evaporato
Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
latte pastorizzato
Fermentazione agente
Non disponibile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
casseruola per sugo
Tempo di preparazione
10- 12 ore
5- 10 minuti
Tempo di invecchiamento
3 mesi
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 mesi
Circa un anno