Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura
qualche goccia di succo di limone, latte, sale, aceto
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a
Ciotola, buratto, Pesante peso, Misurino tazza, mussola, padella, piatto, Strainer