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Come rendere Formaggio del mattone e Burro di arachidi


Come rendere Burro di arachidi e Formaggio del mattone


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale   
Olio di arachidi, arachidi tostate, sale, zucchero, Emulsionanti   

Fermentazione agente
Biancheria Brevibacterium   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica   
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
10 minuti   

Tempo di cottura
25   
5   

Tempo di invecchiamento
7- 10 giorni   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
50,00 °F   
14
68,00 °F   
11

Durata di conservazione
1- 2 settimane   
Circa 3 mesi   

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