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Giuncata
Giuncata

Formaggio Fontina
Formaggio Fontina



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Giuncata
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Formaggio Fontina

Giuncata vs Formaggio Fontina

Calorie

Calorie in 1 tazza

134,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

64,29 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

90,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

140,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

122,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

3,50 g25,60 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

4,50 g1,55 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

0,00 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

grassi

3,60 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

1 %45 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

2,30 g19,20 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,30 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,10 g1,65 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

1,00 g8,69 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

14,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

106,23 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,05 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,20 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,10 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

-0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

-6,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,18 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,30 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

4,04 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,10 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,09 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,00 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

127,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,05 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,70 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

95,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

155,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

49,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,44 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

87,60 g37,92 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

-
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario

Altri vantaggi generali

presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento

Cura dei capelli

-
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola

Importanza nutrizionale

-
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2

Allergia

Sintomi di allergia

-
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso

Ciò che è

Ciò che è

giuncata è un dessert a base di latte, a base di latte zuccherato e caglio, enzima digestivo che coagula il latte. potrebbe essere meglio descritta come una crema o un formaggio zuccherato molto morbido.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.

Colore

-
Avorio

Sapore

-
Cremoso, Liscio, Tart

Aroma

-
Mite, odore acido

Vegetariano

Origine

americano, Danimarca
Italia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, superficiale piatto, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

10- 15 minuti
10- 12 ore

Tempo di cottura

90
90

Tempo di invecchiamento

-
3 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

24 mesi
2- 3 mesi