Creme Fraiche

Romano Formaggio

Come rendere Creme Fraiche e Romano Formaggio

Creme Fraiche

Romano Formaggio

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latticello colta, panna pastorizzata

Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

Streptococcus thermophilus

1.3 Cose di cui hai bisogno

buratto, Barattolo di vetro, agitatore a

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

5 minuti

10- 12 ore

1.4.2 Tempo di cottura

2 giorni

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non applicabile

5 mesi

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

3- 5 giorni

2- 4 mesi

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