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Creme Anglaise
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Yogurt bulgaro
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Yogurt bulgaro

Come rendere Creme Anglaise e Yogurt bulgaro

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
latte scremato, latte intero
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
1.3 Cose di cui hai bisogno
casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola, colture vive
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
5- 10 minuti
Sconosciuto
1.4.2 Tempo di cottura
15
Sconosciuto
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F40,00 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
2 giorni
2- 3 mesi