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Creme Anglaise
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Romano Formaggio
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Come rendere Creme Anglaise e Romano Formaggio

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Streptococcus thermophilus
1.3 Cose di cui hai bisogno
casseruola per sugo, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
5- 10 minuti
10- 12 ore
1.4.2 Tempo di cottura
15
90
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
5 mesi
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F39,20 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
2 giorni
2- 4 mesi