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Creme Anglaise
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Giuncata
Giuncata



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Giuncata

Come rendere Creme Anglaise e Giuncata

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

5- 10 minuti
10- 15 minuti

Tempo di cottura

15
90

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

2 giorni
24 mesi