Ingredienti
latte, sale
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale
Fermentazione agente
Non applicabile
Biancheria Brevibacterium
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica
Tempo di preparazione
5- 10 minuti
2- 3 ore
Tempo di cottura
Sconosciuto
25
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
7- 10 giorni
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1- 2 settimane
1- 2 settimane