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Come rendere Camembert formaggio e Burro di yak


Come rendere Burro di yak e Camembert formaggio


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
burro di latte, Cloruro di calcio, stampi camembert, sale formaggio, caglio liquido, non pastorizzato latte di mucca   
il latte di yak   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Miscelatore, Coltello, mestolo, colture vive, muffa con mestolo, agitatore a   
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento   
Non disponibile   

Tempo di cottura
20   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
24 ore   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
Non disponibile   

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
Circa un anno   

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