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Cagliata spuntino
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Zincica
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Cagliata spuntino
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Zincica

Come rendere Cagliata spuntino e Zincica

Come rendere

Servendo taglia

Ingredienti

Fermentazione agente

Cose di cui hai bisogno

Tempo di preparazione

Tempo di cottura

Tempo di invecchiamento

Refrigerazione Temperatura

Durata di conservazione

 
100
cagliata, zucchero
-
-
2- 3 ore
-
-
39,20 °F
15 giorni
 
100
latte di pecora
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
2 giorni
2 giorni
-
46,40 °F
10 a 14 giorni