Come rendere Cagliata e Latte
Ingredienti
latte, Yogurt
latte crudo o latte non pastorizzato
Fermentazione agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
grande pentola, agitatore a
padella, agitatore a
Tempo di preparazione
3- 4 ore
5 minuti
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
5- 7 giorni
Fino a 3 giorni