Come rendere Burro di mandorle e Formaggio Fontina
Ingredienti
mandorle
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
10- 12 ore
Tempo di invecchiamento
-
3 mesi
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2 anni
2- 3 mesi