Servendo taglia
100
100
Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
3 litri di latte, una tavoletta di caglio, sale, acqua non clorate, Yogurt
Fermentazione agente
Lactococcus lactis
-
Cose di cui hai bisogno
agitatore a
Ciotola, buratto, Contenitore, Vaso, Coltello, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
24 ore
Tempo di cottura
20
2
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F99,00 °F
-20
383
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Durata di conservazione
7- 10 giorni
2- 3 mesi