Ingredienti
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte
padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, casseruola per sugo
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo di preparazione
durante la notte
15- 20 minuti
Tempo di cottura
NA
Sconosciuto
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
2- 3 settimane