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Skyr
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Skyr

Clabber vs Skyr Fatti

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Calorie

Calorie in 1 tazza

120,00 kcal110,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

110,00 kcal65,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

21,00 kcal8,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

21,00 kcal59,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

-59,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

3,00 g11,00 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

2,00 g4,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

0,00 g4,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

10,00 g0,20 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

-0 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

10,00 g0,10 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,00 g0,20 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,00 g0,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

0,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

0,26 IU40,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,12 mg0,50 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,10 mg0,40 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,02 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

12,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,90 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg2,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

9,60 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,20 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,12 mg0,53 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

0,26 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,80 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

11,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

93,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

0,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

600,00 mg65,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,00 mg0,53 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

87,60 g74,00 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione
migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi

Altri vantaggi generali

stimola il sistema immunitario, migliora la digestione
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

idratante naturale, naturali di rimozione tan
idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle

Cura dei capelli

Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di proteine, ricco di probiotici
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina

Allergia

Sintomi di allergia

-
-

Ciò che è

Ciò che è

clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.
  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.

Colore

-
-

Sapore

-
-

Aroma

-
-

Vegetariano

-
-

Origine

irlandese
Islanda

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte crudo o latte non pastorizzato
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore
2 Ciotole, Contenitore

Tempo Durata

Tempo di preparazione

2 giorni
24 ore

Tempo di cottura

-
40

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

1 mese
3-4 settimane