Ciò che è
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Colore
Crema
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Sapore
Cremoso, Denso, Vaniglia
Simile a lievito
Aroma
odore acido
Latteo
Vegetariano
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Origine
Inghilterra
regioni del Caucaso del Nord